Дренажный полипропиленовый стол ППДС предназначен для изготовления сыра, используется на этапе формовки, самопрессования и прессования голов сыра. Конструкция обеспечивает постоянный отвод сыворотки, с ее последующим сливом в канализацию или сбором в специальную емкость.Дренажный стол представляет собой столешницу с отверстием для слива сыворотки. В сторону отверстия предусмотрен уклон. По периметру столешница имеет бортики. Слив выполняется в виде патрубка или патрубка с краном.Дренажный стол может быть изготовлен любых габаритных размеров в стационарном или мобильном вариантах. При необходимости комплектуется перфорированным фальш дном.